Bröllopsresa till Bali

Planerar ni bröllopsresa till Bali eller vill ni bara veta mer om denna härliga ö i Indonesien ska ni kolla hit.

Bali för vem?

För vem passar Bali som resmål? Gillar ni tanken att kunna surfa, yoga, snorkla, hänga på härlig beach clubs, äta fantastisk mat och bo till rimliga priser är Bali resmålet för er, bröllopsresa eller ej.

Varje år besöker ca 6 miljoner turister den lilla ön i Indiska Oceanen. Med sitt subtropiska klimat och en medeltemperatur på 30.8 grader året om förstår vi varför.

Ta sig hit

För att ta sig till Bali är det reguljärflyg som gäller. Restiden är ca 17-18 timmar med en mellanlandning. Thai Airways och Qatar är några av bolagen som flyger hit och biljetterna ligger på ca 6-7 000 sek/person.

Att göra?

Bali har något för alla. Vackra stränder, fantastisk mat, sevärdheter i form av alla tempel, de vackra risterasserna, den kända Monkey Forest, surfing, yoga, raw food.

Risterasser i Ubud.

Här ska ni bo

Är mat och dryck och milslånga stränder något som står i fokus för er rekommenderar vi Seminyak. Är ni erfarna surfare kanske Uluwatu lockar er mer. Vill ni satsa på snorkling är Giliöarna värt ett besök. Men skippa stora Gili Trawagan och åk istället till Gili Air och Gili Meno för den ultimata honeymoon känslan. Missa inte heller Ubud som är ett riktigt mecka för yogisar. Besök de kända risterasserna och gå runt i Monkey forest som är hem åt ca 340 apor.

För att inspirera er inför er bröllopsresa har vi skrivit ihop hur en typisk dag på Bali kan se ut.

Frukost på Nalu Bowls.

En dag på Bali

Ni vaknar i samma takt som solen går upp. Ni drar upp gardinerna och kliver ut direkt på stranden från ert hotell. Ett morgondopp innan yogan är på sin plats. Vattnet svalkar skönt och du känner hur du vaknar till. En jamu (Indonesisk superdryck av ingefära och gurkmeja) står framdukad på rummet och ni sveper varsin innan det är dags för yogan.

Efter alla solhälsningar kurrar det rejält i magen. Idag är ni sugna på något annat än hotellfrukost och beger er till Nalu Bowls som gör de godaste smoothie- och acaibowlsen på hela Bali. Denna morgon testar ni deras nya bowl, The Box, med kokos och jordgubbar toppad med deras egengjorda granola.

Ni har varit med förr och därför packat strandväskan som hänger sådär ledigt på stolen bredvid.

Dagen ska självklart spenderas på en beach club men valet är inte lätt. Det finns alldeles för många beach clubs att välja mellan på Bali och alla är bra. Idag känner ni att ni vill passa på, ni är ju ändå på smekmånad. Ni hoppar in i en taxi som ni bokat via appen Grab som är det senaste på Bali. Ni beger er mot Sundays Beach Club som har en privat strand som nås via en en rälsbana nedför klippan.

På Sundays ligger ni i varsin beanbag och dricker drinkar, badar och solar. När det på nytt kurrar i magen beställer ni in allt som låter gott på menyn. En poke bowl, sallad med vattenmelon och räkor, tonfisk i rispapperrullar och en pommes frites. Det är ändå viktigt med salt i värmen.

Efter ytterligare salta bad och en sväng på en stand up paddle board är det dags att bege sig. Man blir trött av att vara på honeymoon. Ni kommer tillbaka till er bungalow och tar en välbehövlig vila från solen, ni har bokat in en couples massage på hotellet.

Sundays Beach Club

Efter massagen är det dags för en välbehövlig power nap. Med vågorna som slår och syrsorna som spelar nästan terapeutiskt dröjer det inte många minuter innan  ni båda sover gott.

Ni vaknar och känner er förvånansvärt utvilade. Ni lyssnar på er spellista från bröllopet och pratar om den stora dagen. Hände det verkligen!? Det gick så fort men shit vad sjukt, tänkt att just vi är gifta säger ni. Ett glas bubbel senare är ni redo att ta er an kvällen.

Just ikväll står valet mellan Kilo och Mamasan. Valet faller tillslut på Kilo då ni gärna sitter ute och äter en kväll som denna. Mamasan kan ni ju ta en annan dag.

Mörkret har fallit och i Kilos trädgård tittar ni varandra djupt i ögonen så där drömskt som man bara kan göra som nygifta på smekmånad. Ni kan inte sluta le. Tänk vilken fantastisk människa ni precis gift er med och nu sitter ni här i denna vackra trädgård. Ni delar på en ceviche, en tuna tartar och deras soda battered eggplant.

La Favela.

Ni skippar dessert och beger er till La Favela  där ni avslutar kvällen med varsin cocktail på deras fantastiska innergård.

Mätta och lyckliga bestämmer ni er för att promenera hem, hand i hand, innan ni somnar i varandras armar.

Imorgon är en ny dag och då ni är på smekmånad tar ni dagen som den kommer. Kanske det blir en surflektion, kanske en tur till ett tempel eller varför inte Monkey Forest, eller också tar ni det bara lugnt på stranden och njuter av varandras sällskap.

Våra favoriter

RESTAURANGER

Cuca, Jimbaran- Om inte det bästa stället på Bali, definitivt ett av de bästa. Boka bord i deras trädgård och missa för allt i världen inte deras BBQ Octopus.

Da Maria – är ett av de nya inneställena i Seminyak och har något för alla. Dela på en pizza till förrätt och gillar ni skaldjur välj sedan deras Crab stracci med chili, citron och persilja. Skippa tiramisun och välj hellre en skopa sorbet eller varför inte en Limoncello att avsluta middagen med.

Mamasan, Seminyak – Trendig asian fushion som blivit lite av en institution i Seminyak. Ett måste att gå hit när ni är i Seminyak.

La Favela, Seminyak – Magisk inredning. Att gå hit är en upplevelse i sig. Boka bord för middag eller avsluta er kväll med drinkar här. Ni kommer inte bli besvikna.

Tanah Lot tempel

Kilo, Seminyak – Asian fusion restaurang där själva stället i sig är en del av upplevelsen. Betong, glas och den vackra innergården skapar en annorlunda atmosfär. Att ni ska sitta utomhus och äta här är givet.

Sandy Bay, Nusa Lembongan – Vill ni sitta på stranden och äta samtidigt som ni tittar på en magisk solnedgång och sippar på en cocktail är definitivt Sandy Bay värt ett besök om ni är på denna underbara lilla ö.

Barbacoa, Seminyak – Ett måste gå till ställe är Barbacoa vars specialitet är kolgrillat. Alltifrån lamm, kyckling, räkor och bläckfisk, men stora anledningen till att många går hit är deras 8 h helgrillade gris. Missa inte heller deras pilgrimsmusslor och kålgratängen som tillbehör till vilken rätt som helst.

Fish tacos på Sea Cirkus.

Sea Cirkus, Seminyak – Gillar ni fish tacos och Margaritas är detta stället för er. Gå hit för lunch eller middag.

Alchemy, Ubud – restaurang, café och salladsbar skulle man bäst kunna beskriva Alchemy som. Att allt som serveras dessutom är raw food gör inte saken sämre.

Johnny Taco, Kuta – Befinner ni er i Kuta och är sugna på prisvärda och framförallt sjukt goda tacos är ett besök på Jonny Taco väl värt mödan. Låt er inte luras av den enkla inredningen.

Seminyak Meat Shop, Seminyak – På Courtyard by Marriott finns en av de bättre köttrestaurangerna i Seminyak. Gå hit för en riktigt vällagat köttbit. Äter ni i deras huvudrestaurang kan även ickeköttätare få sig en bit mat och ni kan beställa från Meat Shopen oavsett. Missa inte deras pasta med räkor och citrongräs!

CAFÉER

Milk and Madu, Canggu och Ubud

Nalu Bowls, Seminyak, Canggu, Uluwatu

Sisterfields, Seminyak

Revolver Espresso, Seminyak

BEACH CLUBS

Finns Beach Club, Canggu

Sundays Beach Club, Uluwatu

La Brisa, Canggu

Potato Head, Seminyak

Sandy Bay Beach Club, Nusa Lembongan

The Lawn, Canggu

Sundara at Four Seasons, Jimbaran

Karma Beach, Uluwatu

Azul Beach Club, Legian

Missa inte

• Monkey Forest
• Risterasserna
• Besök Gili Meno, Gili Air eller Nusa Lembongan
• Alla vackra tempel. Tanah Lot är vår favorit.
• Waterbom, om ni gillar vatten, fart och fläkt alltså. Waterbom är Asiens största vattenpark.
• Snorkling
• Surfing – Balis stränder erbjuder vågor för nybörjare såväl som för de erfarna surfarna.

Ett besök i Monkey Forest kommer inte göra er besvikna men håll hårt i era saker.. aporna är klåfingriga.

Gör din egen Jamu

RECEPT
1 bit färsk ingefära
1-2 bitar färsk gurkmeja
Citron
Honung
Vatten 2-4 dl (beroende på hur stark du vill ha den)

Skala ingefära och gurkmeja som du delar i mindre delar. Mixa tillsammans med vatten. Sila av om det behövs. Låt koka upp och puttra svagt några minuter. Rör ned 1-2 tsk honung och pressa i saften av en liten citron. Rör till honungen löst sig och låt svalna. Servera som en shot, gärna morgon och kväll. Den perfekt antiinflammatoriska immunboostaren. Förvaras i kylen.